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Erstellen einer Ist-/Soll-Analyse |
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Im Rahmen der Ist-/Soll-Analyse erstellen wir ein erstes Unternehmensprofil und untersuchen alle maßgeblichen Betriebskennzahlen, um einen groben Überblick zu erhalten. |
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Betriebsbesichtigung |
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Errechnen der Kennzahlen anhand der letzten 3 Bilanzen |
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Analyse der Angebotsstrukturen |
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Analyse der Einkaufspreise |
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Errechnen der Sollumsätze |
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Die eigenen Stärken erkennen |
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Erkennen Sie den Wert der eigenen Marke und entdecken Sie Ihre individuelle Erfolgsphilosophie. Wir unterstützen Sie dabei, sich von der Konkurrenz abzuheben und Ihre eigene Nische zu finden. |
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Weg von den abgefahrenen Gleisen der Mitbewerber hin zu Ihrem individuellem Erfolgsrezept. |
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Viele Betriebe sind in dasselbe Markenschema gedrückt und haben an Natürlichkeit und Individualität verloren, sind primär am Nachbarn orientiert. Seien Sie Sie selbst und bringen Sie Individualität zum Ausdruck! |
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Erkennen und verkaufen Sie Ihre Erfolgsphilosophie! Die Wachstumspraxis Begher begleitet und coacht Sie auf diesem neuen - "alten" Weg! |
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Betriebe und Menschen die anders sind und zu dieser Andersartigkeit stehen sind interessant und werden vom Kunden gerne genommen und weiterempfohlen. |
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Nur Mut zur Subjektivität! Ein Hotel ist ein lebender Organismus und muss mit Körper, Geist und Seele betrieben werden! |
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Zielorientierung und Strategieentwicklung |
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Jeder Erfolgsplan benötigt eine klar definierte Zielsetzung und dynamische Strategien, die zu diesem Ziel führen. Wir klären mit Ihnen zusammen diese Schritte und entwickeln zeitlich definierte Zwischenziele für Ihr Unternehmen. |
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| 1. |
Zielorientierung |
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Erarbeitung eines kurz-, mittel- und langfristigen Ziels |
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Davon überzeugt sein |
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Selbstdisziplin bei der Verfolgung des Ziels entwickeln |
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Stetig und ständig daran arbeiten |
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| 2. |
Strategie |
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Immer ein bisschen besser sein |
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Niemals stehen bleiben |
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Voll verantwortlich sein |
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Sich einen Markennamen schaffen |
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Das Mitarbeiterpotential optimal nützen |
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Wie kann ein Hotel aus Mitarbeitern bestehen, die sich stetig Gedanken um den Betrieb und dessen Weiterentwicklung machen, wenn die Unternehmensleitung sich keine Gedanken um seine Mitarbeiter macht? |
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Nur gut informierte Mitarbeiter können motiviert arbeiten und ihrerseits wiederum Gäste motivieren und (zum Kauf des Angebotes) informieren. |
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Richtiges Delegieren von Aufgaben an Mitarbeiter. Geben Sie Ihren Mitarbeitern Verantwortung und steigern Sie ihr Selbstbewusstsein im Unternehmenskörper. |
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Jeder Mensch braucht Zukunft. Gäbe es keine Zukunft, wäre es das Ende der Evolution. |
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Schaffen Sie offene Betriebsstrukturen, die es Ihren Mitarbeitern ermöglichen, sich voll zu entfalten und mit Ihrem Unternehmen zu identifizieren. |
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Reduzieren Sie konventionelle hierarchische Strukturen. |
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Je mehr Hierarchie desto mehr Bürokratie! Allen voran wirkt Hierarchie jedoch einschränkend und motivationsreduzierend auf Mitarbeiter. Nur motivierte Mitarbeiter sind engagiert und schaffen ein angenehmes Hotelambiente. |
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Wir finden und gehen mit Ihnen gemeinsam den Weg hin zum Erzielen des optimalen Mitarbeiternutzens. |
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Den Gästenutzen optimieren |
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Das Angebot in der Hardware vieler Hotelunternehmen ist heute beinahe gleichwertig. Umso wichtiger wird deshalb die Erhöhung des Gästenutzens. Firmen, die frühzeitig damit beginnen, neben der Qualität (= Nutzen) des Angebotes den gesamten Gästenutzen zu steigern, werden gegenüber den Mitbewerbern die Nase vorn behalten. |
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Den Erfolgsweg einschlagen |
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Nützlichkeit ist der Erfolgsmaßstab im Leben. Viel zu viele Unternehmen achten nur auf ihr unmittelbares Umfeld und messen sich durch den Vergleich mit anderen, insbesondere dem unmittelbaren Nachbarn, ohne den wirklichen eigenen Nutzen in den Vordergrund zu stellen. Was bedeutet Handlung, die nur um der Aktion willen erfolgt? Wie ist lediglich energiezehrende Betriebsamkeit. Selbsterforschung ist eine hohe Form der Aktivität, die auch äußere Handlungen zum Erfolg stark beeinflusst. |
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Lernen Sie Methoden und Unternehmenshandlungen stärker danach zu beurteilen, ob Sie für Ihr Unternehmen wirklich von Nutzen sind und im Einklang mit Ihrer Unternehmensphilosophie stehen. |
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Seien Sie selbst Vorreiter und entwickeln Sie eigene Wege und Angebote, die Sie von der Konkurrenz abheben. |
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Um den eigenen Weg zu gehen benötigen Sie sehr viel Energie und Konsequenz - aber es lohnt sich! |
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Sehen Sie aktuelle Bedingungen und Tendenzen stets als Chance und entwickeln Sie Wege, wie Sie positive als auch negative Gegebenheiten zu Ihrem Nutzen verwenden können. |
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Krise ist Chance! Für viele Unternehmen ist Rezession ein Schreckgespenst. Jede Rezession ist aber gleichzeitig auch eine Chance zur Besinnung und Weiterentwicklung. Nur stabile und Unternehmen, die die dafür nötige Flexibilität besitzen, können diese Chance wahrnehmen und werden am Markt weiter bestehen. Krise und Boom bedingen sich gegenseitig und wechseln sich in unterschiedlicher Größenordnung in jeder Branche ab. Nur so kann die daraus resultierende Marktbereinigung eine Weiterentwicklung erzeugen und organisches Wachstum mit sich bringen. |
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Erfolg ist abhängig von der Menge der gelösten Probleme! |
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Im Einklang mit der Natur handeln |
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Ein Unternehmen besteht aus lebenden Organismen - ihr funktionierendes Zusammenspiel entscheidet darüber ob der Gesamtorganismus Unternehmen "funktioniert" oder nicht. Aus diesem Grund gelten sowohl für die einzelnen Teile als auch für das Unternehmen in seiner Gesamtheit die Naturgesetze - der Stellenwert der zwischenmenschlichen Seele. Die Technisierung unserer täglichen Umwelt hat vielfach zur irreführenden Annahme geführt, Betriebe seien am besten rein automatisiert, wie durch Roboter, geführt, der Nutzen reduziert auf Nötiges. Heute weiß man, dass der entscheidende Faktor zum Erfolg "zwischen" den Zeilen liegt und gerade im Dienstleistungsbereich das Detail und die fantasievolle Idee entscheiden. Aus diesem Grund muss besonderes Augenmerk auch auf |
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Ambiente |
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Düfte |
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Farben |
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und vieles anderes mehr, beispielsweise Mondphasen oder örtliche Geographie gelegt werden. |
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